FOURS MAM FORNI – L‘excellence à l’italienne depuis 1960
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MAM Forni – France – Revendeur Exclusif de Four à pizza professionnel MAM
Depuis 1960, MAM FORNI conçoit des fours à pizza professionnels pour les restaurants et les pizzerias. Chaque four que nous réalisons est une pièce unique.
Confiez nous votre demande, nous nous chargerons de réaliser le Four le plus adaptés à vos besoins ou à vos contraintes.
Que vous soyez à la recherche d’un four à pizza statique ou rotatif avec un type de cuisson à bois, à gaz, électrique, ou bien encore combiné…
Grace à ses méthodes de conceptions uniques MAM est en mesures de répondre à toutes vos exigences à la fois techniques mais aussi en termes de design.
MAM est le seul fabriquant en mesure de proposer à ses clients, la conception d’un four à pizza totalement sur mesure.
Un four unique pour des clients uniques
Étape 1 – Four à pizza Statique ou Rotatif
Que vous soyez attachés à une conception traditionnelle ou à la recherche d’une facilité d’utilisation quotidienne. MAM vous propose selon vos aspirations des soles de cuisson statique ou bien rotatives.
Étape 2 – Le type de cuisson de la pizza
Ensuite choisissez votre type de cuisson : que vous choisissiez un four à pizza BOIS, GAZ ou bien mixte. Quelque soit votre choix ou vos contraintes, la gamme MAM permet de décliner tout ses modèles selon le type de cuisson.
Étape 3 – La taille de la bouche du four à pizza
Puis choisissez la taille de la bouche : MAM vous propose 3 types de bouches. De la bouche standard 54 à la Genova 82, ou bien optez pour un modèle Design 68 ; toutes les configurations sont possibles.
Étape 4 – Le choix de la forme et de la finition
Enfin choisissez le design de votre four : la gamme MAM propose 6 choix de finition permettant de nombreuses possibilités de personnalisation pouvant satisfaire toutes les aspirations.