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  • STROMBOLI - FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL ROTATIF 1 BOUCHE Le modèle STROMBOLI est parfait pour ceux qui ont un petit local et qui ont besoin d'un four compact à intégrer dans une cuisine. Très économique ce modèle consomme peu tout en produisant de nombreuses pizzas avec facilité de cuisson et d'utilisation. Le four rotatif à 1 bouche M.A.M est le plus...
  • MULTIFONCTIONNEL, COMPACT ET PRODUCTIF La tradition des fours préfabriqués M.A.M. combinée au Style Moderne et épuré de ce modèle crée une solution gagnante. Ce four très compact, performant et s'intègrera parfaitement dans des locaux moderne. Il est personnalisable avec différents types de peinture, mosaïques, mosaïque palladiane et personnalisable avec...
  • FOUR A PIZZA TRADITIONNEL A SOLE STATIQUE Ce four est considéré comme le cheval de bataille de la société M.A.M, il a été créé dans les années 70 puis modifié pour améliorer encore ces performances et reste à ce jour le modèle le plus utilisé et le plus vendu et reste le four le plus connu et apprécié des pizzaiolos du monde entier. Le four Traditionnel à...
  • FOUR ROTATIF MODEL ETNA A 2 BOUCHES Idéal pour les locaux à forte production de pizzas ou souhaitant augmenter la productivité sans pour autant augmenter le personnel en faisant moins d'efforts et en améliorant la qualité du produit fini. Le four rotatif à double bouche est simple à programmer et s'adapte à tous les besoins. Le panneau de commande se...
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