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  • FOUR A PIZZA TRADITIONNEL A SOLE STATIQUE Ce four est considéré comme le cheval de bataille de la société M.A.M, il a été créé dans les années 70 puis modifié pour améliorer encore ces performances et reste à ce jour le modèle le plus utilisé et le plus vendu et reste le four le plus connu et apprécié des pizzaiolos du monde entier. Le four Traditionnel à...
  • Le four à pizza statique modèle Easy a été conçu pour répondre aux besoins de ceux qui ont des contraintes en termes d’encombrement et désirent avoir un four moins cher et plus compact. La sole de cuisson et la couche isolante ont une épaisseur inférieure par rapport au four traditionnel et garantissent un très bon rapport qualité-prix. Le four Easy est...
  • STROMBOLI - FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL ROTATIF 1 BOUCHE Le modèle STROMBOLI est parfait pour ceux qui ont un petit local et qui ont besoin d'un four compact à intégrer dans une cuisine. Très économique ce modèle consomme peu tout en produisant de nombreuses pizzas avec facilité de cuisson et d'utilisation. Le four rotatif à 1 bouche M.A.M est le plus...
  • FOUR ROTATIF MODEL ETNA A 2 BOUCHES Idéal pour les locaux à forte production de pizzas ou souhaitant augmenter la productivité sans pour autant augmenter le personnel en faisant moins d'efforts et en améliorant la qualité du produit fini. Le four rotatif à double bouche est simple à programmer et s'adapte à tous les besoins. Le panneau de commande se...
  • FOUR À COUPOLE HOME Le four HOME CUPOLA se caractérise par une forme traditionnelle et rustique typique des fours à bois artisanaux. La surface complètement arrondie vous permet d'être personnalisé selon vos goûts. Vous pouvez cuisiner des poêles à rôti, des légumes, des desserts, du pain, etc. En plus des pizzas classiques à la pelle, pour un bon...
  • FOUR DOMESTIQUE INOX Disponible en 2 couleurs, façade en acier inoxydable, habillage revêtu d’une peinture rouge ou marron, support en acier INOX ou peint de couleur brun/gris Equipement standard : (Chariot - Thermomètre – Support-bûche - Cheminée - Repose plats et Gants). Pour les amateurs de four traditionnel INOX-MAM est ce qu'il vous faut, rapide à...
  • Le four domestique ROND de chez M.A.M se distingue par sa nouvelle forme arrondie, idéale pour être placé en angle et facilement personnalisable avec des mosaïques et / ou des peintures. Vous pouvez faire cuire des rôtis, des légumes, des desserts, du pain, etc. En plus des pizzas classiques à la pelle, pour un bon compromis entre le confort de...
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